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Œuf coulant en croûte de Parmesan

Presa de Porc Ibérique à la Biscayenne

Croque-monsieur de Printemps au jambon,

Pissaladière de truite arc en ciel

Onglet de veau cuit basse température

Huîtres gratinées de Bouzigues

Terrine de foie gras